HX-2 Слайсер для замороженной мяса

Введение продукта:

Режалка баранины также известна как режалка ягненка, режалка мясного продукта, режалка баранины и т.д.

Это режалка для замороженной баранины и замороженной говядины, а конструкция передачи позволяет достичь скорости резки 53 раз в минуту;

Механическая передача двух высоковольтных двигателей обеспечивает более надежную работу;

Толщина среза равномерна, автоматическое накатание мясных ломтиков происходит хорошо, низкий уровень шума при работе машины, а также стабильность работы всей машины;

Корпус из нержавеющей стали соответствует требованиям гигиены пищевых продуктов;

Упакована в деревянную коробку, поэтому можно не беспокоиться о безопасности транспортировки машины.

Режалка баранины относится к категории пищевых режалок, она подходит для резки бескостного мяса и других подобных упрессованных овощей с эластичными свойствами, резки сырого мяса на ломтики и т.д.

Машина имеет компактную конструкцию, красивый внешний вид, простой в эксплуатации, высокую производительность, низкое энергопотребление, легко очищается и обслуживается, безопасна и гигиенична, обеспечивает равномерный эффект резки мяса и может автоматически формировать рулетики.

Она оснащена автоматическим смазочным устройством и имеет высокую мощность, является часто используемой мясной обработочной техникой в гостиницах, ресторанах, столовых, мясокомбинатах и других учреждениях.

Особенности продукта:

ЧПУ автоматический нарезчик, подходящий для ресторанов хот-потов, ресторанов, гостиниц и пищевых предприятий, обеспечивает равномерный эффект резки мяса, имеет двухосное исполнение, стабильен и долговечный.

Мясные продукты должны быть умеренно заморажены, температура заморозки обычно должна быть выше -18 °C, не следует замораживать слишком сильно. Если мясо слишком твердое, его необходимо предварительно разморозить. Мясо не должно содержать костей, чтобы не повредить детали; и необходимо плотно прижать его плитой для мяса.

Регулируйте толщину и задайте желаемую толщину.

Обслуживание нарезчика

1. После использования очистите поверхность и внутреннюю часть нарезчика и протрите остатки пищи мягкой тканью.

2. Регулярно проверяйте износ лезвия. Если износ серьезный, рекомендуется заменить лезвие, чтобы избежать снижения эффективности работы и качества.

3. Регулярно производите капитальный ремонт нарезчика и затягивайте гайки, винты и другие детали машины, чтобы обеспечить его безопасность.

В заключение, нарезчик для баранины является одним из незаменимых устройств в ресторанах хот-пота, но также необходимо обращать внимание на вопросы безопасности и обслуживания.

Правильное использование и регулярное обслуживание нарезчика позволяют повысить эффективность работы, поддерживать гигиену и безопасность пищи, продлить срок службы и снизить затраты на эксплуатацию.